của món nem lụi Đà thành

Vượt Côn Đảo - Kỳ tích của tinh thần cách mạng bất khuất

27-04-2025 14:14:30

57 tù chính trị, với vũ khí thô sơ và ý chí sắt đá, đã lập nên kỳ tích chiếm tàu địch, vượt biển trở về với cách mạng trong một kế hoạch được nung nấu suốt một năm trời.

Không chỉ là bữa ăn – đó là trải nghiệm đậm chất Hội An tại Anabas Restaurant

25-04-2025 14:51:14

Hội An từ lâu đã nổi danh không chỉ bởi nét đẹp cổ kính mà còn bởi sự ấm áp, thân thiện. Chính điều ấy đã khiến những du khách ghé đến đây luôn nhớ và lưu luyến mãi. Và Anabas, một nhà hàng nhỏ tọa lạc giữa lòng phố cổ đã giữ trọn vẹn tinh thần hiếu khách ấy trong từng bữa ăn và chi tiết phục vụ nhỏ nhất

Hương cốm dẹp Bảy Núi

02-12-2024 07:51:14

Món cốm dẹp âm thầm tồn tại giữa dòng chảy thời gian như hàng trăm loại bánh dân gian khác. Muốn nếm hương vị cốm dẹp để ôn lại chút ký ức tuổi thơ, chỉ cần ra chợ mua là có. Nhưng để được xem cảnh giã cốm, làm cốm bên bếp lửa bập bùng, thì phải đợi đúng dịp lễ của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer.

Ô môi hương vị khó quên

01-07-2024 18:16:37

Cây ô môi không chỉ có hoa đẹp mà những “chùm” trái ô môi non cuốn hút nhiều người. Ô môi còn là một trong những món quà thời tuổi thơ của nhiều người dân sông nước miền Tây.

Bún chả, cơm tấm Việt lọt top '100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới'

27-06-2024 14:44:15

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách "Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới".

Dưới ánh sương mai

26-05-2024 07:55:07

Len ôm con gà vào bụng, bước thấp cao trên con đường đầy đá sỏi. Mẹ quang gánh đi phía sau. Sương sớm đùn lên hai bên con dốc, những ẩm ướt và thoáng lạnh sớm mai phủ buông trên bóng hai người lầm lũi đi về phía chợ...

Những “di sản” ẩm thực Việt Nam góp phần quảng bá thương hiệu quốc gia

15-05-2024 20:01:07

Ẩm thực Việt đã và đang góp phần thúc đẩy quảng bá du lịch, giúp lôi kéo lượng khách quốc tế đến và tăng doanh thu cho toàn ngành. Ẩm thực cũng giúp khẳng định giá trị thương hiệu quốc gia.

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á'

14-05-2024 09:08:00

Bún chả, món ăn đặc trưng của Hà Nội và bánh mì thịt viên là những món Việt Nam lọt vào danh sách 61 món ăn từ thịt xay hàng đầu châu Á của TasteAtlas.

Phát huy sức mạnh đại đoàn kết, xây dựng đất nước ngày càng phát triển

30-04-2024 10:10:54

Chiến thắng 30-4-1975 đã hiện thực hóa khát vọng về độc lập, thống nhất và vững bước đi lên chủ nghĩa xã hội của đất nước ta. Gần nửa thế kỷ đã qua, tinh thần của Chiến thắng 30-4 vẫn luôn trường tồn, tạo động lực để toàn Đảng, toàn dân, toàn quân tiếp tục phát huy sức mạnh đại đoàn kết, xây dựng đất nước ngày càng giàu mạnh, phát triển. Nhân kỷ niệm 49 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 / 30-4-2024), Báo Quân đội nhân dân trích đăng một số ý kiến của bạn đọc xung quanh nội dung này.

Vận dụng hiệu quả những kinh nghiệm từ Chiến thắng Điện Biên Phủ

13-04-2024 19:46:14

LTS: Hội thảo 'Chiến thắng Điện Biên Phủ với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam xã hội chủ nghĩa' diễn ra ngày 11-4, do Bộ Quốc phòng chủ trì, phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh và tỉnh Điện Biên tổ chức.

Tiếng đồng quê

21-02-2024 15:09:49

Ông bà, cha mẹ tôi là nông dân. Tôi sinh ra và lớn lên ở làng. Tôi từ làng ra đi. Ba năm quân ngũ tôi đóng quân ở thành phố. Ở cái nơi mà ánh sáng ban ngày, ánh điện ban đêm đều giống như nhau. Tôi không hòa nhập được với cuộc sống thị thành. Muốn học theo một cái gì đó lại thấy mình như thằng bé hớn hở đuổi theo bao điều phù du không có thật.

Điện Biên trong mùa hoa Xuân

17-02-2024 08:58:08

Những ngày đầu năm, cái tên Ðiện Biên lại được nhắc đến thật nhiều trong các hành trình khám phá thiên nhiên hoang sơ miền Tây Bắc, hay du lịch về nguồn nơi ghi dấu Chiến thắng lịch sử Ðiện Biên Phủ "lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu" cách đây 70 mùa Xuân...